Descrizione
Bainsizza rosso, vino biologico. Nato dall’unione di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte dopo un breve appassimento in pianta, dopo la vinificazione riposano per dieci, dodici mesi in botti di rovere pregiato. È un vino di grande carattere, ben strutturato, elegante e dall’innata morbidezza. Il profumo è fruttato, leggermente speziato.
Vino rosso biologico.
Varietà: 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Zona di produzione: Lison Pramaggiore
Sistema di allevamento: Guyot
Grado alcolico: 14.00 % vol..
Zuccheri: 4.00 g/l
Acidità totale: 5.00 g/l
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
Abbinamento gastronomico: Ottimo con carni rosse cotte al forno o alla griglia, con gli umidi di pollame nobile e la cacciagione.
Il produttore:
Savian: “I nostri vini? Semplici, sinceri…terribilmente unici. Credere nel nostro lavoro e nel prodotto che offriamo… questa è la nostra forza e ci ha permesso, negli anni, di crescere e di trasformare quel piccolo podere in quella che ora è la nostra realtà”. L’azienda Savian sorge nell’Area a Denominazione di Origine Controllata Lison Pramaggiore e Venezia, qui si incontrano e si fondono tra loro, ognuna con le proprie caratteristiche le province di Venezia, Pordenone e Treviso. In questi terreni tutti coltivati con metodo di Agricoltura Biologica con un clima ideale, nascono i grandi vini Savian, dai rossi Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso ai bianchi Prosecco, Pinot Grigio, Lison Classico e Chardonnay.
Noi di RB Market abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l’impegno di portare il gusto della buona cucina.
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